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中国のお酒黄酒帝牌・甕（かめ）、陶器入り紹興酒のご紹介
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| 黄酒帝牌・甕（かめ）、陶器入り紹興酒 |
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黄酒帝牌・紹興加飯酒 コウシュテイハイ・ショウコウカハンシュ 加飯酒とは、原料のもち米の配分を通常の紹興酒よりも多くし、まったりとした口あたりに仕上げたお酒です。 こちらは1743年創業の「会稽山紹興酒廠」で3年熟成させた原酒を厳選し、工場元詰めで輸入したお酒です。「会稽山紹興酒廠」は、2000年4月の「原産地域産品保護規定」施行と同時に、正統な紹興酒の蔵元としての認定を受けています（所謂：A．O．C紹興酒）。 また、中国国内の低農薬食品に相当する「緑色食品」の運用を認可されています。甕入りで趣きや飲み応えがあり、また、お酢と同じく、甕で保存することにより味わいが深くなっています。 1,625ml 商品番号:117111 
9L ※配送中破損が多いため販売不可 商品番号:117119
24L ※配送中破損が多いため販売不可 商品番号:117112
アルコール度数 17％ JANコード 1,625ml / 4989370271110 9L / 4989370271196 24L / 4989370271127 分類 お酒 / その他 |
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黄酒帝牌・陳年１５年紹興花彫酒 コウシュテイハイ・チンネンゴネンショウコウハナホリシュ 商品番号:117137 2004年北京で開催された中国国際ワイン＆スピリッツにおいて、唯一銀賞に輝いた蔵元と共同開発した逸品です。 これからの紹興酒の味わい予感させる、ライトで、スッキリしたタイプのお酒です。中国にて陶器の名産地で知られる『景徳鎮』の陶器入りというのも大変魅力的です。
アルコール度数 15％ 容量 500ml JANコード 4989370271370 分類 お酒 / その他 |
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黄酒帝牌・陳年２５年紹興酒 コウシュテイハイ・チンネンニジュウゴネンショウコウシュ 商品番号:117114 中国南宋五大窯の1つ「龍泉哥窯」の青磁器と、黄酒帝牌・陳年25年によって生まれた逸品です。生産工場では甕の一つ一つに製造年月日が付けられ、厳しい管理のもと貯蔵、熟成されています。 25年という時間の経過がゆっくりと育てた、紹興花彫酒の最高峰です。他では入手困難な幻の絶品です。
アルコール度数 15％ 容量 500ml JANコード 4989370271141 分類 お酒 / その他 |
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黄酒帝牌・陳年５０年紹興酒 コウシュテイハイ・チンネンジュウネンショウコウハナホリシュ 商品番号:117136 中華人民共和国建国50周年に際し、創業1743年「会稽山紹興酒廠」が、同齢酒としてその存在を世に知らしめた幻の原酒です。 その逸品を「エンペラーの黄金色」として皇帝献上の器であった彩陶、江蘇省「宣興」の紫砂陶に丁寧に納めました。 名酒と名器、究極の邂逅がここにあります。一般的な紹興酒とは一線を画す逸品です。
アルコール度数 15％ 容量 500ml JANコード 4989370271363 分類 お酒 / その他 |
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